Le chocolat de couverture blanc Nuit Blanche 37 % en pistoles est un chocolat de couverture blanc pur, qui associe du lait et de la crème suisses à du beurre de cacao spécialement sélectionné. Il offre une douceur crémeuse exquise, une faible teneur en sucre et une note de vanille durable.
La couleur blanche parfaite est le résultat de l'utilisation de beurre de cacao spécial. Moulages, fourrages et entremets d'un beau blanc sont le résultat de l'utilisation de cette fine couverture.
Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, crème en poudre (lait), poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline.
L'origine des ingrédients du cacao n'est pas suisse.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2578 kJ / 616 Kcal - Graisses : 45 g dont acides gras saturés : 27 g - Glucides : 46 g dont sucres : 46 g - Protéines : 6,4 g - Sel : 0,21 g.
Caractéristiques :
- Marque : Carma
- Conditionnement : 1,5 kg
- Type de chocolat : chocolat blanc
- Format : Pistoles™
- Gamme : chocolat de couverture
- Provenance : chocolat suisse
- Emballage avec zip fraîcheur
