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*8 DISPOS* Stage Adulte passion ou reconversion pâtissier / Brioche / Layer cake / Quiche (Repas incl.) / Mardi 14 avril 2026 / 9h00 - 17h00
(Code: 7APE14042026)
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(8 Article(s) en stock)
129,90 €
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Ce 2ème stage spécial d'une journée a pour objectif une découverte de l'orientation ou réorientation pâtisserie et s'adresse aux adultes passionnés qui souhaitent en savoir + sur les exigences du métier et sur les techniques développées lors du CAP pâtissier ou qui ont simplement envie de passer une bonne journée 100% pâtisserie
Le Repas du midi sera inclus avec une discussion ouverte et des réponses aux questions sur l’orientation / reconversion !
Où ? A Attin ( 62170 ) au 1 bis rue de la Culbute
Le prix affiché de 129.90€ est valable pour 1 adulte ( 18 ans et + ) pour toute la journée : 9H00-17H00
Ce stage spécial en journée complète comprend :
-
La réalisation d'une pâte à brioche moelleuse parsemée de sucre en grains ou pépites de chocolat
- 🥧 Un atelier Quiche lorraine sur base de pâte brisée (afin d'aborder la partie traiteur ), celle-ci sera dégustée sur place et accompagné d'une boisson fraîche, de crudités lors d'un repas pris tous ensemble le midi
- Un Atelier Layer cake inspiration anglaise ( ou Chroniques de Bridgerton )
Le tout dans les conditions d’une journée de fabrication dans un labo de pâtisserie ( bases en formation hygiène / nettoyage / sécurité…)
Chaque participant repartira avec une belle brioche et un layer cake 6 personnes ( pensez en fonction des températures extérieures à préparer un sac isotherme / pains de glace pour le transport )
Tout le nécessaire est également fourni sur place : tablier de pâtisserie, ustensiles, ingrédients et boites de transport
Langue : Français
(Prendre connaissance des conditions générales de vente lors d'une réservation, photos non contractuelles)
Les réservations d'ateliers ne sont pas modifiables ni annulables
Crédit photos : Les Ateliers de la Grange, Pinterest
Articles complémentaires
*2 DUOS DISPOS* Atelier Adultes en duo Merveilleux / Jeudi 19 mars 2026 / 14H-17H
69,90 €
*1 PLACE DISPO* Atelier Adulte Choux & Eclairs / Jeudi 5 mars 2026 / 14H-17H
49,90 €
*4 DISPOS* Atelier pâtisserie Adulte Cupcakes inspiration Bridgerton / Samedi 25 avril 2026 15h -17h30
49,90 €
*6 DISPOS* Atelier Adulte + / Nid de Pâques mousse / Jeudi 2 avril 2026 / 14h - 17h
59,90 €
