NOUVEAU Stage #3 orientation pâtisserie Ado12-18 ans / Macarons / Paris Brest d'Halloween / Crêpe salées + sucrées (Repas incl.) / Mardi 28 octobre 2025 / 9h00 - 17h00

Name: *NOUVEAU* Stage #3 orientation pâtisserie Ado12-18 ans / Macarons / Paris Brest d'Halloween / Crêpe salées + sucrées (Repas incl.) / Mardi 28 octobre 2025 / 9h00 - 17h00
SKU: 7APE28102025
Price: 99.9 EUR
Availability: InStock

(Code: 7APE28102025)

En Stock

(8 Article(s) en stock)

99,90 €

Ajouter au Panier

Ce 3ème stage spécial d'une journée a pour objectif une découverte de l'orientation pâtisserie et s'adresse aux ados 12 ans - 18 ans qui souhaitent en savoir + sur les exigences du métier et sur les techniques développées lors du CAP pâtissier

Il n'est pas nécessaire d'avoir assisté aux premiers stages pour participer au 3ème, ce stage #3 Orientation pâtisserie est ouvert à tous !

L'enfant doit être âgé de 12 ans minimum et 18 ans maximum.

Le Repas du midi sera inclus avec une discussion ouverte et des réponses aux questions sur l’orientation

Où ? A Attin ( 62170 ) au 1 bis rue de la Culbute

Le prix affiché de 99.90€ est valable pour 1 enfant pour toute la journée : 9H00-17H00

Il n'est pas possible d'assister à 1/2 journée de cours.

Ce stage spécial en journée complète comprend :

- Un atelier Macarons décorés façon Halloween ( coques de macarons colorés, fourrage à la crème ou ganache )
- Un atelier Crêpes salées et sucrées (afin d'aborder la partie traiteur ), celles-ci seront dégustées sur place et accompagné d'une boisson fraîche, de crudités lors d'un repas pris tous ensemble le midi
- Un atelier Paris Brest revisité façon citrouille d'Halloween pour 6 personnes ( couronne de pâte à chou, craquelin, travail de la pate à sucre,Chantilly, crème pâtissière au praliné et décor )

Le tout dans les conditions d’une journée de fabrication dans un labo de pâtisserie ( bases en formation hygiène / nettoyage / sécurité…)

Débriefing en fin de journée avec les parents qui le souhaitent !

Chaque participant repartira avec une boite de macarons décorés ainsi qu'un Paris Brest revisité pour 6 personnes ( pensez en fonction des températures extérieures à préparer un sac isotherme / pains de glace pour le transport )

Tout le nécessaire est également fourni sur place : tablier de pâtisserie, ustensiles, ingrédients et boites de transport

Langue : Français
(Prendre connaissance des conditions générales de vente lors d'une réservation, photos non contractuelles)
Les réservations d'ateliers ne sont pas modifiables ni annulables

Crédit photos : Les Ateliers de la Grange, Pinterest

Articles complémentaires