L'entremet gourmand est composé d'une base croustillante pailletée feuilletine , de plusieurs couches de génoise et d'une mousse à la Pistache
Il prend la forme d'un cœur à partager (ou pas) décoré de meringues, de brisures de pistaches, de macarons, de copeaux de chocolat... et d'une pastille en azyme comestible !
Azyme comestible : la personnalisation de la pastille Saint Valentin avec un prénom est offerte, à préciser dans les instructions spéciales !
Visuel non contractuel, selon l'inspiration du Chef !
