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Atelier * Journée complète * Adulte + /  Viennoiseries et Tarte au citron meringuée - Repas du midi sur place inclus / Jeudi 21 juillet 2022 / 9H -16H30
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Atelier * Journée complète * Adulte + / Viennoiseries et Tarte au citron meringuée - Repas du midi sur place inclus / Jeudi 21 juillet 2022 / 9H -16H30

(Code: 2AAF2107)
(6 Article(s) en stock)
Thème : Stage exceptionnel d'une journée complète pour découvrir la viennoiserie et la tarte au citron meringuée
139,90 €

Lors de cette journée complète de stage, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes qui demandent une technicité et un temps de pause spécifique : des viennoiseries ( pains au chocolat, croissants) et une tarte au citron meringuée ! 

Le repas du midi est inclus et sera préparé et dégusté ensemble dans la Grange. 



Où ? A Attin ( 62170 ) 1 bis rue de la Culbute 
Le prix affiché est valable pour 1 personne adulte et correspond à la journée complète (9H-16H30) 
Il n'est pas possible d'assister à 1/2 journée de cours. 

Si votre ado (13 ans et +) est passionné de pâtisserie, il lui sera possible de réserver et de participer à cet atelier exceptionnel après concertation avec le Chef Pâtissier. 

Cet atelier spécial en journée complète comprend :

- La réalisation d'une pâte levée feuilletée pour de succulentes viennoiseries maison ( Pains au chocolat + croissants )
- La réalisation d'une tarte au citron meringuée de A à Z pour 6 personnes 
- La préparation d'un repas salé ( Poulet sauté aux petits légumes avec son riz, fraises locales à la Chantilly maison)  qui sera dégusté le midi sur place. 

Chaque participant repartira avec des viennoiseries cuites et des viennoiseries à cuire à la maison ainsi qu'une tarte au citron meringuée 6 parts. ( Les boites de transports sont fournies) 

Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients.
Langue : Français
(Prendre connaissance des conditions générales lors d'une réservation, photos non contractuelles) 
Crédit Photo: Pinterest